شراب الذرة عالي الفركتوز

شراب الذرة عالي الفركتوز.
شراب الذرة عالي الفركتوز. الفرق الرئيسي بين شراب الذرة وشراب الذرة عالي الفركتوز هو أن شراب الذرة يتكون بشكل أساسي من المالتوز في حين يتكون شراب الذرة عالي الفركتوز من الجلوكوز والفركتوز قد لا يولد شراب الذرة آثار ا صحية مكثفة بينما يمكن. مقارنة بين شراب الذرة عالي الفركتوز والسكر. شراب الذرة عالي المالتوز. أصبح استخدام المحليات الصناعية والسكريات المضافة مثل شراب الذرة عالي الفركتوز hfcs بدلا من السكر في الأغذية المصنعة موضوع ا للنقاش بين المستهلكين المهتمين بالصحة.
شراب الذرة هو سائل حلو المذاق لزج وسميك مصنوع من النشا المستخرج من الذرة ويحتوي على كميات متفاوتة من الغلوكوز المالتوز وسكريات قليلة التعدد. شراب الذرة عالي الفركتوز hfcs شائع الاستخدام في الولايات المتحدة كم حلي في المنتجات الغذائية. مع زيادة شراب الذرة مرتفع الفركتوز تزيد مستويات البدانة والمشكلات الصحية المرتبطة بها. شراب الذرة عالي الفركتوز hfcs هو سكر صناعي مصنوع من شراب الذره يستخدم شراب الذرة في إنتاج شراب الذرة عالي الفركتوز حيث يتم تغيير الجلوكوز إلى سكر الفواكه من خلال إضافة إنزيم يسمى d xylose isomerase ويستخدم على نطاق واسع في.
كما يوجد الفركتوز في شراب الغلوكوز الفركتوز glucose fructose syrups مثل شراب الذرة عالي الفركتوز high fructose corn syrup وهذه الأشربة syrups مصنوعة من الذرة والقمح وتستخدم م حليات في مجموعة متنوعة من. وجد بحث في الولايات المتحدة أن استهلاك شراب الذرة عالي الفركتوز hcfs سيؤدي إلى زيادة الوزن.